Robert Hrovat: "Sistem zagotavljanja varne hrane mora biti učinkovit, enoten in za potrošnika najbolj varen."

Združitev področja varne hrane, veterinarstva in zdravstvenega varstva rastlin v eno organizacijsko enoto pomeni racionalizacijo in poenostavitev delovanj in poenotenje nadzornih praks na celotnem področju. Na redni seji Državnega zbora RS so poslanke in poslanci obravnavali predlog določenih zakonov na področju varne hrane, veterinarstva in varstva rastlin. Stališče poslanske skupine SDS je predstavil poslanec Robert Hrovat.

V nadaljevanju objavljamo magnetogram, ki ni avtoriziran.

Robert Hrovat: “V Slovenski demokratski stranki menimo in to smo tudi zapisali v koalicijsko pogodbo, da mora biti sistem zagotavljanja varne hrane učinkovit, enoten in za potrošnika najbolj varen. Koalicijska pogodba poleg splošnih ciljev zagotavljanja varne hrane, prehranske varnosti in promocije uravnotežene prehrane določa, da bo pozornost posvečena tudi združitvi področja celotne varne hrane, ki bo organizirana pod okriljem ene organizacijske enote. Danes je pred nami zakon, ki zasleduje cilj, ki smo si ga pred pol leta zadali. Ministrstvo za kmetijstvo in okolje predlaga, da se področje varne hrane, veterinarstva in zdravstvenega varstva rastlin organizira v eni organizacijski enoti, kot organ v sestavi v okviru Ministrstva za kmetijstvo in okolje, ki bi ga imenovala uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Predlagano je, da se dosedanje naloge, ki so bile opredeljene v veljavni uredbi o organih v sestavi in so jih izvajali veterinarska uprava, fitosanitarna uprava, inšpektorat za kmetijstvo, gozdarstvo, hrano in okolje ter v drugi uredbi direktorat za varno hrano, odslej opravljale v enotni organizacijski enoti. Seveda je ukinitev direktorata za varno hrano nujna posledica reorganizacije štirih organizacijskih enot. V okviru predvidene reorganizacije je predviden tudi prenos dela pristojnosti iz dosedanjega inšpektorata Republike Slovenije za kmetijstvo, gozdarstvo, hrano in okolje, v delu inšpekcijskih nalog, ki se nanašajo na izvajanje uradnega nadzora na področju varne hrane živalskega izvora in združitev z nadzorom živil živalskega izvora, ki ga opravljajo uradni veterinarji v okviru izvajanja pristojnosti VURS-a. S tem se zasleduje cilj, v zagotovitvi enotnega nadzora nad varnostjo vseh živil v skladu s cilji koalicijske pogodbe. Takšna rešitev je usklajena tudi z evropsko živilsko zakonodajo. O tem govorita uredbi 178. in uredba 828.

Predstojnik novo ustanovljene uprave za varno hrano, bo tako vodil in odločal o pripravi strategije na področju varne hrane, pripravljal zakonodajne akte, strokovne rešitve, pooblaščal akreditirane laboratorije za analize vzorcev o varnosti živil, ki bodo podpora inšpekcijskemu delu. V okviru tega pa bo vodil tudi inšpekcijske službe na področju nadzora varne hrane. V predlagano rešitev pa ni vključen nadzor nad varno hrano v gostinskih objektih, v institucionalnih obratih javne prehrane, nadzora nad pitno vodo ter materialov, ki pridejo v stik z živili in tudi ne prehranskih dopolnil. Tovrstni nadzor še vedno ostaja v zdravstvenem resorju.

Praksa in v nadaljevanju tudi izkušnje bodo pokazale, če je ta rešitev najbolj racionalna. Vendar pa predlagani nadzor v prehranski verigi zagotavlja učinkovit nadzor v kmetijsko živilski panogi po načelu od njive do mize, kar v praksi pomeni, kontrolo celotne dejavnosti od primarne pridelave do predelave in prometa.

V Slovenski demokratski stranki smo prepričani, da predlagani zakon sledi načelu smotrne porabe sredstev, predvsem pa zasleduje namen, da se z čim manjšim obsegom sredstev doseže čim večji učinek pri izvajanju z zakoni določenih nalog v okviru enotnega organa.

Področje zagotavljanja kakovostne varne hrane je tesno povezano s kmetijstvom, zato se moramo vsi skupaj zavzemati za ohranitev kmetijskih zemljišč, poskrbeti za ekonomski status kmeta, spodbujati obdelovalne površine, ohranjati razvoj in ohranjanje kmetij, sprejeti ukrepe za zmanjšanje zaraščenosti kmetij, v verigi s preskrbo hrano pa izvesti ukrepe za vzpostavitev pravičnih odnosov med udeleženci vključenimi v pridelavo hrane. Poskrbeti moramo za promocijo doma pridelane hrane, ki je zagotovo kakovostnejša in varnejša od uvožene. Vse to pomeni, da moramo z ukrepi kmetijske politike in kombinacijo posebnih okoljskih ukrepov skrbeti in pospeševati pridelavo domače, kakovostne in varne hrane.

V Slovenski demokratski stranki smo prepričani, da bodo s sprejetjem tega zakona nastale pozitivne posledice za ministrstvo, ki bo enovito zagotavljalo reševanje tekočih zadev in komunikacijo z evropskimi institucijami, z nacionalnimi predstavniki interesov in s potrošniki. Združitev pomeni poenostavitev v delovanju, za stranke pa celoviti pristop in poenotenje nadzornih praks na celotnem področju. V Slovenski demokratski stranki bomo zakon tudi soglasno podprli. Hvala lepa.”